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Ressource documentaire
État des lieux Biodiversité et agriculture établi à l'occasion des travaux de séminaire interne de l'ARB en 2021
Concertation entre acteurs, du producteur au consommateur en optimisant les coopérations entre producteurs et gestionnaires de restaurants collectifs / Création de recettes gastronomiques par des apprentis d’écoles hôtelières et par des chefs...
Idée d'action
Accueillir la biodiversité en plantant des végétaux sauvages d'origine génétique locale.
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